Las dos razones principales para incorporar aceite de oliva virgen extra en su vida son su sabor y sus beneficios para la salud.
Hablemos de sabor
En primer lugar, cuando hablamos de aceites vegetales, la oferta se reduce principalmente a grasas refinadas.
El aceite de colza o de girasol, los aceites obtenidos de semillas como el aceite de sésamo, de lino y de cáñamo son los más comúnmente disponibles.
Pero lo que muchos no saben es que las materias primas pasan por un proceso de refinamiento para obtener estos aceites.
De hecho, su grasa se extrae mediante solventes y a menudo a temperaturas muy altas.
Durante este proceso, también pierden su aroma, sabor y valor nutricional.
En pocas palabras, no tienen sabor.
En cambio, el aceite de oliva virgen extra conserva todas sus características, incluyendo su delicioso sabor afrutado que puede variar según la variedad de aceituna, el momento de la cosecha y la procedencia.
Sin duda, es un excelente complemento para sus recetas, con sabores para todos los paladares.
Hablemos de salud
La otra gran razón es que el aceite de oliva virgen extra es una fuente de salud, principalmente debido a su alto contenido en grasas monoinsaturadas y a la presencia de polifenoles.
Diversos estudios han determinado que su consumo regular en cantidades de al menos 10 ml al día ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
No nos damos cuenta de lo que podemos ahorrar en medicamentos gracias a una buena alimentación que incluya aceite de oliva virgen extra como ingrediente principal.
En resumen, además de sus beneficios para la salud y su delicioso sabor, el aceite de oliva virgen extra es también versátil y puede ser utilizado de diferentes maneras en su alimentación.
Úselo en sus ensaladas, en sus verduras o incluso simplemente en pan con ajo.
El aceite de oliva virgen extra es una excelente opción para agregar sabor a sus platos mientras mejora su salud.
¿Necesita más razones para comenzar a incorporar aceite de oliva virgen extra en su alimentación, o es esto suficiente para que empiece?
Vanessa (0034) 671.26.05.48
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Sabor Salud y Aceite de Oliva
